Hemmagjord kokosyoghurt
Jag har testat att göra egen kokosyoghurt som står med i min bok "Fermentera", men har misslyckats båda gångerna. Tydligen handlar det om att köpa rätt sort av kokosmjölk, konstigt nog! Kung Markattas är inte att föredra. Inte heller Santa Marias extra smooth. Jag får undersöka vidare för att se…