Surdegsbrödet Pavé

20160407_182357

Förra veckan bakade jag ett bröd ur Sebastiens brödbok; Pavé.

Herrejösses så gott det blev! MEN, det skulle jäsa i totalt 3 dagar så det tog en lång tid innan man fick smaka på det. Men man vet ju att ju längre tid brödet få jäsa och gotta till sig desto mer smaker utvecklar sig. SÅ DET ÄR VÄRT ATT VÄNTA!

Har ni en surdeg hemma? Testa att baka pavé.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *